Moja wersja jest z ciecierzycy i nadaje sie dla wegetarian oraz ludzi na diecie grupy krwi A.
Potrzebujemy:
2 puszki ciecierzycy
marchewka
pietruszkę
tymianek
czosnek
cebulkę
kolendra w proszku
sól
pieprz
pieprz cayenne
Jak to zrobić ?
1. Ciecierzycę odcedzamy i wrzucamy do naczynia.
2. Marchewkę obieramy i trzemy na tarce ( ja używam obieraczki i robię takie długie kluski :)
3. Cebulkę, czosnek, pietruszke i tymianek siekamy.
4. Rozdrabniamy
5.Robimy kulki używając rąk.
6. Smażymy ostrożnie żeby kulki pozostały w całości.
7.Podajemy
8. Ja z sałatką a mąż z frytkami i sałatką
Smacznego.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Today I would like to introduce falafel , epyptian vegetarian kebab made from spiced chick peas.
We will need:
2 cans of chick peas
carrot
parsley
thyme
garlic
onion
coriander
salt
pepper
cayenne pepper
How we make it?
1.Take out chick peas from water and put into container
2.Carrot , onion, garlic, parsley, thyme chop finely.
3.Shred everything
4. Make balls using your hand
5. Fry them gently
6.We serve
7. I eat with salad and hubby with fries and salad
I hope U like it :)
Super przepis!
OdpowiedzUsuń