Zuba cebulowa



Skladniki:
Cebula
Ziemniak 
Czosnek
Sol 
Cukier 
Wino ( ja podlalam whisky) 
Kostka rosolowa wege
Woda
Ser i parmigiano


Churros

2 szklanki maki
120g masla
Szczypta soli
2 Szklanki wody 
Olej
Cukier puder

Gotujemy wode, maslo, sol. Jak maslo sie rozpusci dodajemy make i mieszamy. Sludzimy. Do zimnej masy wbijamy jajka i staramy sie uzyskac jednolita konsystencje. Potem wkladamy mase do szprycy i wyciskajac odcinamy nozyczkami wedle uznania. Smazymy na mocno rozgrzanym oleju.