Pomidorowe Spaghetti z Ricottą - Tomato Spaghetti with Ricotta (A+)

Osobiście uważam że kuchnia włoska jest wspaniała. Pizza , makarony, sos pomidorowy no jak można tego nie lubić?
Zamiast posypać makaron parmezanem muszę go czymś zastąpić ( wg diety grupy krwi).
Padło na serek ricotta ponieważ świetnie sprawdza się do sosów.


Potrzebujemy:
Cebulę
czosnek 3 ząbki
bazylię
szczypiorek
puszkę pomidorów koktajlowych
ricottę


Kroimy cebulę, czosnek, szczypiorek, bazylię.

I smażymy.

Dodajemy pomidorki, następnie ricottę.


Ja podałam z sałata rocket oczywiście .


------------

Personally I think Italian cooking is lovely. Pizza, pasta, tomato sauce, it can't be bad :)
Instead of putting some parmezan I had to make a healthy choice, and I replaced for other cheese , ricotta.


We will need:
onion
3 clove of garlic
basil
spring onion
small plum tomatoes can
ricotta

Start:

Cut onion, garlic, spring onion, basil and fry on olive oil.

Add tomatoes, ricotta and fry.

I served on rocket salad :)

It was lovely.